营养师教你三种简单易学的孕期养生汤食谱-好吸收且长胎不长肉
许多孕妇在怀
孕妇菜谱的营养
在怀孕期间,所需要的营养无非就是那几种。在均衡营养的同时,注意这些营养,你补充了吗?
1、蛋白质
蛋白质对胎儿脑细胞发育很重要,当然要储存一定量的蛋白质,以供分娩和哺乳所需。而含有丰富蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。
2、脂肪
脂肪是细胞的重要组成物质,所以补充脂肪也就是先当于让宝宝的细胞分化有了基础物质,但是补充脂肪的时候要注意量,以免增加肝脏负担或造成肥胖。
3、铁
铁是造血原料,如果铁补充不足,可造成母体生理性贫血,还会导致胎宝宝出生时贫血、抵抗力差、生长发育迟缓等问题的出现。含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。
4、钙
钙是形成骨骼和牙齿的重要成分,一旦母亲缺钙,胎儿健康首先受到影响,会出现骨质钙化不良,体重下降。
5、叶酸
能有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,孕前叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸已经足够。
怀孕期间,在食用菜谱的菜时,你注意适量地补充这些营养物质了吗?
春季养生营养菜谱
春季养生精美菜式食谱哪些? 下面来了解一下:
玉米人参鸡汤
原材料
3个鸡眼,2000克当地鸡,1个人参,1个生姜,1个大葱,4000克清水和10克盐。
实践
鸡肉切掉臀部尖端、鸡鼻,放入冷水中,用生姜煮沸,捞起。
用冷水冲洗泡沫,把鸡皮放在一边。
加入鸡肉、玉米、人参、洋葱姜和大量的水煮沸。
煮80分钟
最后,用盐调味。
功效:润肺、健脾。
蔬菜百合排骨
原材料
百合50克,排骨200克,木耳和黄花菜50克,荷兰豆50克,鹌鹑肉50克,干虾30克,干菜30克,生姜10克,3克盐,白胡椒粉2克
实践
排骨和木耳、百合、虾米、姜、干菜放在锅里,加入清水,搅拌,转30分钟
加入鹌鹑肉、百合和荷兰豆搅拌15分钟
最后加入盐和白胡椒调味。
功效:清热解毒,降压。
哺乳期营养食谱
女性在产后,在饮食上都是要注意,饮食不当,会造成女性奶回流,甚至奶不足,这样对宝宝身体也是有着一些影响,使得宝宝吃奶的时候,都不会吃饱,那哺乳期的营养食谱是什么呢?
一、虫草花猪蹄汤
食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。
4、加入清汤。
5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
二、豆腐鲫鱼汤
食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法:
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
以上就是关于哺乳期的营养食谱,在日常生活中的哺乳期的饮食的主要是一些饮食方面均衡饮食,同时水分的补充也是非常关键的,对乳汁中的各种营养素的主要是来源于妈妈的体内所以的多吃一些水果蔬菜的,保持良好的情绪也是对于非常关键的一些饮食方面。
营养胎教
必须注重均衡的饮食搭配,做好体重控制,针对孕期的不同阶段,做重点式的营养补充。孕期1~3个月→补充叶酸和维生素,摄取容易消化、清淡的食物,可减缓怀孕初期的不适症状。怀孕中期→因孕妇的食欲增加,应注意补充富含蛋白质、钙、植物性脂肪的营养食品。怀孕晚期→应控制水和盐分的摄入量,并监控体重的增加。
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